2010/02«│ 2010/03| 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 »2010/04
お洒落☆グルメ☆音楽 *** 直感のままに☆
kirakira
--:--:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
Category:スポンサー広告│ コメント:--│ トラックバック :--
kirakira
kirakira
23:16:42
今日は心斎橋(長堀橋)にある洋食屋さんSANGENへ♪
入った時にはほぼ満席でスタッフ達の活気を感じました
しかも今日は大好きなカウンター席なのでワクワク***
初めて行く店ではコースを頼むのが一番手っ取り早く実力が分かります♪

SN3J0113.jpg
ここのコースは2~3種類の中から自分でチョイスするタイプ

まずは『アミューズ』
プチトマトがラビオリ仕立てで出てきて…
最初からワインの口になっちゃいました♪
SN3J0114.jpg
今日はあのシャネルが所有する事でも有名な
『ローゼンセグラ』のセカンド『セグラ』
ここのワインリストが凄くて、リーズナブルな物からヴィンテージまで
豊富で産地も色々とにかくページをめくるのが楽しい!!
SN3J0122.jpg

冷菜は『生雲丹のババロア仕立て』
もうトロ~リとしていて本当にミルキー*
SN3J0115.jpg

友人は『パテ・ド・フォアグラ』
これはよく行く帝塚山【Genji】さんでも大好きメニューの一つですが
濃厚なバター+フォアグラがまさに最高!
ワインとこれがあれば何もいらないと思ってしまう
SN3J0116.jpg

温菜『海老グラタン』
まずは器の可愛さにべた惚れ
しかもこれグラタンというよりシチューと言った方がいい位
クリーミートロトロ*
友人の『山芋グラタン』もまさに山芋本来の風味が全面に出て来てて最高においしかった!
いやぁ~最後までワインが持つのか不安になってきた…
SN3J0118.jpg

『本日のポタージュスープ』
これ何が入ってるんだろう??
野菜が何種類か入ってそうだけど
中華で出てきそうな濃厚で滋養強壮なタイプ
SN3J0119.jpg

濃厚な後は『メキシカンサラダ』
これは至って普通のサラダです
『菊菜とじゃこのサラダ』も普通にあっさりしていました♪
箸休めといった感じでしょうか
SN3J0120.jpg

そしてメインディッシュ『本日の魚料理』
あら…また食べる事に夢中になって何のお魚か忘れちゃったわ…
ムニエルが本当に香ばしくて最高
SN3J0121.jpg
『黒毛和牛ロースのビーフシチュー』の方も絶品!
口の中でお肉がとろけちゃう位柔らかくて
久々に洋食堪能!!!!

昨日脂肪撃退したばかりなのにもう脂肪welcome状態…
なんて自分に甘い私…

次はデザートなんですがまだまだ口はお酒を欲してたので
アラカルトで『筍の刺身』とビールを…
SN3J0117.jpg
突然和食モードに変わって店の雰囲気壊してないかいら…と心配したものの
この筍刺身が絶品!!!!!!!!
今夜のハイライト!!!
朝堀り筍をすさまじく薄く切ってお醤油で…
もうすでに今年一番のお気に入りメニューかも

そしてまたコースに戻って…『デザート』
甘い物苦手な私は普段コースに出てくるデザートは断るんですが今日は
何故かビールが少し残ってたのでアテに…
(通の人が見たら怒り出しそうな食べ合わせ
SN3J0123.jpg
アッサリしたデザートでよかった♪
これで6000円のコースだったので後はドリンク次第

とにかくスタッフの皆さんの心配りが随所に感じられ…
大好きなお店になりました♪


restaurant 【SANGEN】詳細はこちら











スポンサーサイト
kirakira
kirakira
プロフィール

*Kate*

Author:*Kate*
粋に生きていたい
ファッションも☆食事も☆音楽も
ジャンルなんてとらわれず
その時の感覚のまま
ファッショナブルに華やかに***

 

kirakira
kirakira
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

kirakira
kirakira
FC2カウンター

kirakira
kirakira
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

kirakira
kirakira
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

kirakira
kirakira
FC2ブックマーク

kirakira
kirakira
フリーエリア


人気ブログランキングへ
kirakira
kirakira
Google動画検索

Loading...
Loading...
developed by 遊ぶブログ
kirakira
kirakira
FC2カウンター

現在の閲覧者数:
kirakira
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。